Piyasa
Aynı gün neden farklı fındık fiyatları açıklanıyor?
Bölge, kalite, randıman, brüt-net ayrımı ve piyasa kapsamı aynı gün yayımlanan fındık fiyatlarını birbirinden ayırıyor; tek rakam bütün piyasayı anlatmıyor.
3 dk okumaArşiv araması
“kalite”
5 editorial içerik bulundu.
Üretim
Fındıkta kalite sınıfları neden ortak bir dil gerektirir?
Üretici, tüccar ve sanayicinin kaliteyi aynı tanımlarla konuşmasının fiyat karşılaştırmasına katkısını anlatır.
2 dk okumaTarım
Hasat sonrası kurutma sürecinde temel kontrol noktaları
Kurutma alanı, ürün katman kalınlığı ve depolamaya geçişte izlenmesi gereken temel kalite adımlarını derler.
2 dk okumaÜretim
Randıman nasıl hesaplanır ve fındık fiyatını nasıl etkiler?
Kabuklu fındığın iç verimini ifade eden randımanın ölçüm mantığını ve fiyatla ilişkisini açıklayan temel rehber.
2 dk okumaTarım
Fındıkta erken hasat randıman ve kaliteyi neden düşürüyor?
Resmî tarım rehberleri, olgunlaşmadan toplanan fındıkta buruşuk iç, düşük randıman, uzun kurutma ve depolama risklerine dikkat çekiyor.
2 dk okuma