Metodoloji Notu: Bu analiz, 27 Ağustos 2026 itibarıyla Fındıktan’ın kayıtlı piyasa gözlemlerini ve bölgesel beklentileri karşılaştırır. Fındıktan, farklı kaynaklardan yayımlanan piyasa gözlemlerini aynı ürün ve işlem koşulları açıkça belirtilmediği sürece doğrudan ortalamaz. Yalnızca Ordu bölgesi için resmi tescil verisi (175-180 TL) yansıtılmış olup, diğer bölgeler ticaret borsası duyurularına kadar piyasa beklentisi (observed) statüsündedir.
Karadeniz Bölgesi'nde fındık hasadı büyük ölçüde tamamlanırken, kurutulan ürünlerin serbest piyasaya inmesiyle birlikte bölgesel fiyat makası da belirginleşmeye başladı. Doğu Karadeniz'den Batı Karadeniz'e uzanan sahil şeridinde, ürün kalitesi ve yerel arz dinamiklerinden kaynaklanan ciddi fiyat farklılıkları göze çarpıyor.
Fındık piyasası her zaman homojen bir yapı sergilemez; bölgesel rekolte beklentileri, kalite (tombul, levant, sivri) farkları ve kahverengi kokarca gibi zararlıların etkisi fiyatları doğrudan şekillendirir.
Orta Karadeniz: Ordu ve Samsun
Fındık ticaretinin en yoğun olduğu Ordu piyasasında, Ordu Ticaret Borsası referans verilerine göre 50 randıman standart kabuklu fındık 175-180 TL bandında seyrediyor.
TMO alım sürecinin başlamasıyla birlikte fiyatlar TMO seviyesine göre konumlanıyor. Serbest piyasa gözlemleri TMO alım fiyatlarının (Levant için 250 TL, Giresun kalite için 255 TL) altında bulunuyor. Farkın büyüklüğü bölge, kalite, randıman ve işlem koşullarına göre değişiyor.
Samsun ve Trabzon gibi diğer orta kuşak bölgelerinde de piyasa aktörleri genellikle Ordu bandına yakın fiyatlamalar öngörerek 170-180 TL aralığında teklifler veriyor. Üreticiler randıman hesaplama sonuçlarına göre TMO randevularını mı yoksa serbest piyasayı mı tercih edeceklerini değerlendiriyor.
Giresun Kalite Ayrışıyor
Giresun fındık fiyatları her sezon olduğu gibi bu yıl da yağ oranı ve çerezlik kullanım değeri sayesinde piyasanın üzerinde işlem görme eğiliminde. TMO'nun Giresun kalite için belirlediği primli taban fiyat politikasının (255 TL) ötesinde, serbest piyasada Tombul kalite fındığın randımanına bağlı olarak yüksek bir fiyattan işlem göreceği öngörülüyor. Özellikle yüksek randımanlı ve kaliteli ürünler, yerel fabrikalar ve ihracatçılar tarafından hızla talep görüyor.
Batı Karadeniz'de Fiyat Baskısı ve Kokarca Etkisi
Bölgesel farklılıkların en çarpıcı örneklerinden biri Batı Karadeniz'de yaşanıyor. Sakarya ve Düzce fındık piyasalarında açıklanan ilk beklentiler ve net ödeme iddiaları genellikle Orta Karadeniz fiyatlarının daha altında şekilleniyor.
Fiyat farkıyla birlikte değerlendirilebilecek unsurlar arasında şunlar bulunabilir:
- Rekolte Beklentisi: Sakarya'da rekolte beklentisinin yüksek olması bölgesel arz baskısı oluşturabiliyor.
- Kalite Sorunları: Özellikle kahverengi kokarca hasarının ve erken hasat nedeniyle yaşanan randıman kayıplarının genel parti kalitesini düşürdüğü belirtiliyor.
- Lojistik ve Alıcı Yapısı: Batı Karadeniz'deki geniş arazilerin getirdiği yüksek tonajın hızlı pazara inme eğilimi.
Üretici Ne Yapmalı?
Bölgesel makasın açıldığı bu günlerde üreticilerin, bulundukları bölgenin dinamiklerini iyi okuması kritik önem taşıyor. Özellikle Düzce ve Sakarya gibi bölgelerde, ürünün kalitesine güvenen üreticiler için TMO, serbest piyasaya karşı çok güçlü bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Piyasaların tam anlamıyla nasıl şekilleneceğini, ürün akışının artması ve resmi ticaret borsalarının bültenlerini yayımlamasıyla birlikte daha net göreceğiz. Bölgenize ait güncel fiyat değişimlerini ve analizleri sayfamızın bölgesel piyasa ekranlarından takip edebilirsiniz.