Fındık üreticisinin son yıllardaki en büyük gider kalemi olan "yevmiye ve hasat işçiliği", bahçelerde yeni yöntemlerin aranmasına neden oluyor. Eğimi nispeten uygun bahçelerde Ordu genelinde ve özellikle Fatsa'da giderek yaygınlaşan fındık hasat filesi (branda) kullanımı, 2026 sezonunda maliyetleri kontrol altına almanın en etkili yolu olarak öne çıktı.

Peki sistemi kurmanın maliyeti nedir ve üreticiye gerçekte ne kazandırır?

İş gücü ihtiyacını ve maliyetleri azaltıyor

Geleneksel hasat yönteminde bir işçinin günlük toplayabildiği fındık miktarı bellidir ve bu süreç hava koşullarına, arazi eğimine bağlı olarak uzayabilir. Fındık bahçesinin zeminine hasat filesi serilmesi durumunda:

  • Dal silkeleme yöntemiyle fındık doğrudan filenin üzerine dökülür.
  • Zeminden tek tek toplama işlemi tamamen ortadan kalkar.
  • Aynı tonajdaki fındık, geleneksel yönteme göre daha az sayıda işçiyle toplanabilir.

Projede fileler üreticilere %70 hibe desteğiyle sağlandı. Yetkililer file kullanımının iş gücü ihtiyacını ve hasat maliyetlerini azaltmasının hedeflendiğini belirtiyor.

Yağmur ve neme karşı koruma sağlıyor

Fatsa bölgesinin Ağustos aylarındaki sürpriz yağışları fındığın çürüme riskini artırır. Fındık filesinin sağladığı bir diğer avantaj da burada ortaya çıkar:

  • UV katkılı ve gözenekli yapıları sayesinde fileler yağmur suyunu doğrudan toprağa geçirir.
  • Fındık çamura temas etmediği için kirlenmez.
  • Zeminden hava aldığı için file üzerindeki fındık kurumaya bahçedeyken başlar; bu da ileride TMO'nun teslim şartlarındaki %6,5'lik rutubet şartını sağlamayı ciddi oranda kolaylaştırır.

Fındık filesi alımı başlangıçta üretici için bir yatırım maliyeti gerektirir. Piyasada kalitesine göre farklı fiyatlardan satılan fileler, doğru kullanıldığında ve kış aylarında fare/kemirgen zararından korunarak kuru depolandığında uzun süre kullanılabilir.

Fatsa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gibi resmi kurumlar da zaman zaman projelerle file kullanımını teşvik etmekte ve bahçe yapısı uygun olan üreticilere bu yönteme geçiş yapmaları yönünde rehberlik etmektedir.

İlgili Haberler ve Rehberler: